Uppfödning av slaktsvin fokuserar på att producera svin avsedda för slakt och köttproduktion. Denna verksamhet omfattar allt från avel och skötsel av grisarna till hantering av slakt och förpackning. Effektiva foderprogram och djurhälsovård är centrala för att optimera köttkvalitet och produktivitet. Slaktsvinuppfödning kan också innebära samarbete med slakterier och köttbearbetningsanläggningar.