Sockerbetsodling fokuserar på produktion av socker från sockerbetor, en viktig källa till socker och biobränslen. Odlare av sockerbetor arbetar med att förbereda jorden, plantera frön, sköta grödan under växtsäsongen och skörda betorna. Efter skörd transporteras betorna till sockerfabriker där de bearbetas för att utvinna socker. Sockerbetsodling är särskilt viktig i regioner med tempererat klimat och bidrar till både livsmedelsproduktion och industriell användning. Efterfrågan på socker och därmed på sockerbetor kan variera beroende på konsumtionsmönster och marknadspriser.