Annan mejerivarutillverkning täcker en bred uppsättning produkter utöver vanlig osttillverkning, inklusive produktion av specialiserade mejeriprodukter som kefir, yoghurt och smör. Denna kategori kan även omfatta tillverkning av pulveriserade mejeriprodukter som mjölkpulver och grädde i pulverform. Varje produkt kräver specifika bearbetningsmetoder och kontroller för att säkerställa hög kvalitet och säkerhet, vilket gör denna sektor både tekniskt och kvalitetsmässigt krävande.