Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk omfattar produktion av en mängd olika brödprodukter, inklusive baguetter, ciabatta och annat mjukt bröd. Processen inkluderar degblandning, jäsning, gräddning och kylning för att säkerställa en hög kvalitet och konsistens. Dessa produkter är basvaror i många hushåll och efterfrågan kan variera beroende på säsong och konsumenternas preferenser.
