Torg- och marknadshandel med livsmedel, drycker och tobak omfattar försäljning av dessa varor på öppna marknader och torg. Försäljare erbjuder färska livsmedel, specialiteter, lokala produkter och ibland även drycker och tobaksprodukter. Denna handel är ofta populär under helger och vid speciella marknadsevenemang. Efterfrågan på dessa varor kan vara hög under säsonger med festligheter eller när speciella marknader organiseras.
