Äggproduktion för försäljning är en specialiserad verksamhet som fokuserar på att producera och distribuera ägg. Detta innebär allt från att hålla höns i en kontrollerad miljö till att säkerställa äggets kvalitet genom noggranna inspektioner och hantering. Äggproducenter måste också följa strikta hygien- och säkerhetsföreskrifter för att garantera att äggen är säkra för konsumtion.