Framställning av malt innebär processen att omvandla korn till malt genom blötläggning, groddning och torkning. Malten är en grundläggande ingrediens i öl- och whiskytillverkning. Denna process börjar med att korn blötläggs i vatten för att initiera groddning, som bryts när groddningen når önskad nivå genom att torka kornen i en ugn. Malten lagras sedan innan den används i bryggnings- eller destilleringsprocessen. Efterfrågan på malt är hög året runt men särskilt intensiv under perioder när bryggerier och destillerier ökar sin produktion inför högtider och festliga tillfällen.
