Hälsokostbutiker specialiserar sig på att erbjuda kosttillskott, vitaminer, ekologiska livsmedel och andra produkter som stödjer en hälsosam livsstil. Butikerna erbjuder ofta personlig rådgivning och expertkunskap för att hjälpa kunderna att välja rätt produkter för deras individuella hälsobehov. Sortimentet inkluderar också ofta naturliga hudvårdsprodukter och andra wellness-varor.