Potatisodling innebär odling av en av världens mest populära rotfrukter, som används i en mängd olika rätter och livsmedel. Potatisodlare sköter allt från förberedelse av jorden och plantering av knölar till bevattning och skörd. Potatis är känd för sin mångsidighet och näringsinnehåll och kan odlas i flera typer av jordar och klimat. Under odlingssäsongen är det viktigt att övervaka grödan för skadedjur och sjukdomar samt att hantera gödsling och bevattning. Potatisens efterfrågan är relativt stabil, men kan variera beroende på väderförhållanden och skördevariationer.
