Beredning och hållbarhetsbehandling av potatis fokuserar på att förbereda potatisprodukter för konsumtion. Detta inkluderar allt från tvätt och skalning till frysning och bearbetning till potatischips eller pommes frites. Kvaliteten på potatisprodukterna påverkas av råvarorna och bearbetningsmetoderna, och verksamheten syftar till att leverera färska och högkvalitativa produkter till marknaden.
