Stenkolsutvinning är processen att bryta stenkol från underjorden, vilket används som en viktig energikälla i många industrier. Stenkol utvinns ofta genom både öppna och underjordiska metoder och kräver omfattande säkerhetsåtgärder för att skydda arbetarna och miljön. Denna sektor påverkar kraftigt energimarknader och har en central roll i industrins energiomvandling. Stenkolsproduktion är även föremål för miljöregleringar och forskning kring reningstekniker för att minimera dess påverkan på klimatet.